|
De bakker aan het werk.Onderstaande foto's
laten het proces van meel tot brood in beeld
zien.
 |
1.
De bakker gaat zijn
grondstoffen afwegen. Hij schept de juiste
hoeveelheid bloem vanuit een papieren zak. |
 |
2.
Daarna pakt hij de
gist … |
 |
3.
en weegt hij de juiste
hoeveelheid af |
 |
4.
Hij pakt het zout … |
 |
5.
en
water. |
 |
6.
Vaak voegt de bakker
er nog iets aan toe om het brood extra lekker te
maken. Wat hij erbij doet, is het geheim van de
bakker. |
| |
|
 | | |
